STATEMENT – update sobre situação do brix na safra 2015/2016 de laranja
STATEMENT – Situação do Brix na safra 2015/16 de laranja no Brasil
Press Release: Estoques Globais de Suco de laranja Brasileiro em 30 de junho de 2015
COMPROMISSO DE TRANSPARÊNCIA
ESTOQUES AUDITADOS EM 30 DE JUNHO DE 2015, PROJEÇÃO APROXIMADA DE ESTOQUES EM 30 DE JUNHO DE 2016 E COMPARATIVO HISTÓRICO DOS ESTOQUES NA DATA CORTE DE SAFRAS
A Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) informa que os estoques globais de suco de laranja brasileiro em posse de suas empresas associadas eram de 510.393 toneladas convertidas em FCOJ equivalente a 66º Brix em 30 de junho de 2015, data considerada corte da safra 2014/2015 para a safra 2015/2016. Como de costume, o levantamento foi realizado por auditorias em cada uma das empresas associadas e, posteriormente, consolidado por auditoria externa independente.
Do total armazenado, 335.775 toneladas encontravam-se em unidades industriais, centros de estocagem e terminais marítimos das associadas no Brasil. As outras 174.618 toneladas, portanto, encontravam-se em trânsito marítimo, bem como em terminais portuários, centros de armazenagem e distribuição no Exterior (Estados Unidos, Europa, Ásia e Oceania).
Abaixo, para efeito comparativo, a CitrusBR detalha os históricos de estoque de FCOJ equivalente a 66º Brix nos períodos de corte de safra (30/06) e meio de safra (31/12) nos anos anteriores.
ESTIMATIVA DE PRODUÇÃO E DE PROCESSAMENTO
DE LARANJA PARA SAFRA 2015/2016:
Em 19 de maio passado o Fundo de Defesa do Citricultor (Fundecitrus), por meio do Projeto PES, divulgou estimativa para a safra 2015/16 para São Paulo e Triângulo Mineiro em 278,9 milhões de caixas de laranja de 40,8 quilos. A CitrusBR estima que desse total, 30 milhões de caixas serão absorvidas pelo mercado interno para o consumo de frutas in natura, restando 248,9 milhões de caixas para processamento por todas as indústrias associadas e não associadas à CitrusBR, 13% a mais do que o estimado em maio de 2015.
ESTIMATIVA DE RENDIMENTO INDUSTRIAL DE SUCO
E PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA PARA SAFRA 2015/16:
Com base nos meses de maio, junho e julho, em que as indústrias paulistas já experimentam um dos piores índices de rendimento industrial ora vivenciados é possível estimar que o rendimento industrial projetado para a safra 2015/2016 será de 280 caixas de 40,8 quilos de laranja para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente a 66º Brix. O volume é 16,5% superior às 240,5 caixas necessárias para a produção da mesma tonelada de FCOJ equivalente a 66º Brix na temporada anterior. A produção total de FCOJ está estimada num total de 888.452 toneladas de FCOJ equivalente a 66º brix na safra 2015/16.
A piora do rendimento industrial é decorrente do excesso de chuvas ocasionado pelo fenômeno El Ninho que ainda pode trazer índices pluviométricos acima da média para os próximos meses. Como consequência direta, a CitrusBR estima que o Brix médio da safra será de 10,5, abaixo do considerado ideal, porém, acima do mínimo estabelecido no “Code of Practice” da Associação Europeia de Sucos de Frutas (AIJN, sigla em francês). O fenômeno climático também pode trazer danos ao chamado “pegamento” dos frutos por se tratar de uma safra de múltiplas floradas.
HISTÓRICO DAS EXPORTAÇÕES SECEX E ESTIMATIVA DE DEMANDA INTERNA E EXTERNA DE SUCO DE LARANJA PARA A SAFRA 2015/16:
A CitrusBR estima para a temporada 2015/2016 uma demanda total de 1.069.500 toneladas de FCOJ equivalente a 66º Brix, em torno de 8,7% abaixo do registrado no ano-safra anterior, finalizado em 1.171.000 toneladas. Da demanda total prevista estima-se que 1.014.500 toneladas serão exportadas e 55.000 toneladas destinadas ao mercado interno. A retração estimada tem como base os altos estoques reportados pelo Departamento de Citrus da Flórida (FDOC), 12,9% superior do que o registrado na mesma data do ano anterior (42ª semana), arrefecendo a necessidade de suco importado para o consumo americano. Abaixo o histórico de exportações brasileiras base Secex, assim como o balanço de oferta, demanda e estoque de FCOJ equivalente a 66º brix.
COMPARAÇÃO DE DADOS DE FECHAMENTO DA SAFRA 2014/15 E ESTIMATIVAS DA SAFRA 2015/16:
Para a temporada 2015/2016 a CitrusBR estima uma redução de 21,2% na produção de suco na região do Cinturão Citrícola se comparado à temporada anterior. O recuo será de, aproximadamente, 240 mil e se dará pelos seguintes fatores:
1. Substancial queda no rendimento industrial com acréscimo de 16,5% de matéria prima (laranja) para produção de uma tonelada de FCOJ equivalente a 66º Brix em comparação ao índice obtido na a safra 2014/15 de 240,5 caixas por tonelada para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente 66ºBrix. Essa conjuntura se mostra extremamente favorável aos citricultores, mas desfavorável às indústrias processadoras. Isso porque a laranja adquirida apresenta mais quantidade água e menos teor de sólidos solúveis. Dessa forma, o rendimento se torna responsável por 57% da queda na produção estimada de FCOJ equivalente a 66º Brix.
2. Redução na estimativa de processamento de laranja pelas associadas e não associadas a CitrusBR na safra 2015/2016 da ordem de 8,3% em comparação à safra 2014/15 em decorrência da projeção de queda da produção de fruta estimada pelo Fundecitrus em maio passado. Dessa forma, portanto, a menor oferta de suco é responsável 43% da queda na produção estimada de FCOJ equivalente.
São Paulo, 30 de julho de 2015
Crop Forescast 2015/16 season
ARARAQUARA, MAY 19TH 2015
CITRUSBR PRESS RELEASE
Commitment to transparency
CROP FORECAST 2015/2016 SEASON
Today the Fund for Citrus Plant Protection (Fundecitrus) disclosed the results of the Crop Forecast Estimation Project (PES) with information regarding the total number of bearing trees, average projected productivity per bearing tree and total estimated production of oranges for the 2015/2016 season in the Citrus belt comprising the state of São Paulo and the Minas Triangle region in Minas Gerais, as follows:
Total number of oranges bearing trees: 174.13 millions trees
Average projected productivity for the 2015/2016 season: 1.60 boxes of 40.8 kg per bearing tree
Estimated total production of oranges in the 2015/16 season: 278.9 millions of 40.8 kg boxes of oranges
Based on these estimates of 278.9 million boxes of 40.8 kg of oranges being produced in the 2015/2016 season and considering as a mere reference that approximately 60 million boxes should be destined to the domestic and exporting fresh fruit markets, 218.9 million boxes should be destined to the processing market to be processed by members and non-members of CitrusBR.
INDUSTRIAL YIELD AND ORANGE JUICE PRODUCTION PROJECTED FOR THE 2015/2016 SEASON
CitrusBR, based on market information, estimates an average industrial yield for the next crop season of 270 boxes of 40.8 kgs of oranges being necessary to produce one ton of 66 Brix FCOJ Equivalent. If these estimates are confirmed, the total production of orange juice to be expected in the Citrus Belt of the state of São Paulo and the Minas Gerais Triangle should reach 810.7 tons of FCOJ equivalent, representing a decrease of 28% or 311 Thousand tons when compared to the 1,122,000 tons of FCOJ equivalent estimated for the 2014/2015 crop season.
For the 2015/2016 season, approximately 30% of the blossoming happened in fruits of third and fourth blooms. It means a substantial part of the 2015/2016 crop season production will be of late fruits or off season, whose characteristics are low juice content and yield. For this reason, these fruits are not economically suitable for industrial processing. According to Fundecitrus data, the third and fourth blooms alone amount to 27.9 million boxes of oranges. These fruits, due to the conditions described above, should not be processed by the industry. On the other side, these oranges will be picked during the off-season months (february, march and april), coinciding with the usual peak of fresh fruit consumption in the brazilian Market and justifying a higher offer for the domestic and exporting fresh fruit markets. This fact, paired with the decrease in the estimated industrial yield (from 240.5 boxes per ton on the 2014/2015 crop season to 270 boxes per ton in the 2015/2016 crop season), may represent an increased projection of 60 million boxes of oranges being destined for the domestic and exporting fresh fruit markets.
CARRY-OVER INVENTORIES BALANCED ON JUNE 30, 2016
The estimated decrease in production of orange juice in the 2015/2016 season confirms the trend verified in the last two years, with inventories being gradually depleted. It is believed that inventories owned by processing industries in the end of the season on June 30, 2016 should be technically balanced.
With the 2014/2015 season being closed, CitrusBR will soon disclose data about orange processing, industrial yield and orange juice production for said season. As usual, it will also disclose audited data about global inventories of orange juice on June 2015, and projections of inventories for June 30, 2016.
On behalf of CitrusBR team and its members, whose willingness and support were essential to make the PES Project possible, we would like to thank Fundecitrus and its team for accepting the challenge and delivering not only high quality results, but within the deadlines. The joint work of the whole production chain resulted in the long awaited citrus census and the consequent crop forecast. We also thank the thousands of growers and the industries – members and non-members of CitrusBR who allowed the Fundecitrus technicians to visit their properties. CitrusBR clarifies that it will no longer disclose crop forecasts for oranges, and from now on will work with the information published by the Fundecitrus in the PES Project.
Ibiapaba Netto
Executive Director
Press Release: Análise de Dados de Estimativa de Safra 2015/16
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ARARAQUARA, 19 DE MAIO DE 2015
PRESS RELEASE CITRUSBR
Compromisso de Transparência
ESTIMATIVA DA SAFRA 2015/2016
Na data de hoje o Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) divulgou os resultados do Projeto Estimativa de Safra (PES) com dados referentes ao número total de plantas produtivas de laranja, produtividade média projetada por planta produtiva e estimativa da produção total de laranja para a safra 2015/16 no Cinturão Citrícola do Estado de São Paulo e Triângulo Mineiro, a saber:
Número total de plantas produtivas de laranja: 174,13 milhões
Produtividade média projetada para safra 2015/16: 1,6 caixas de 40,8 kg por planta produtiva
Estimativa da produção total de laranja na safra 2015/16: 278,9 milhões de caixas de laranja de 40,8 kg
Com base nessa estimativa de produção total de laranja de 278,9 milhões de caixas de laranja de 40,8 kg para a safra 2015/16 e adotando-se como mera referência o montante aproximado de 60 milhões de caixas a serem destinadas aos mercados doméstico e de exportação de fruta in natura, 218,9 milhões de caixas de laranja devem ser destinadas ao processamento pelas indústrias associadas e não associadas à CitrusBR.
RENDIMENTO INDUSTRIAL E PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA PROJETADOS PARA SAFRA 2015/16
A CitrusBR, com base em informações de mercado, estima um rendimento industrial médio para esta próxima safra da ordem de 270 caixas de 40,8 kg necessárias para a produção de uma tonelada de FCOJ Equivalente a 66º Brix. Se confirmada esta estimativa, pode-se considerar que a produção total de suco de laranja no Cinturão Citrícola do Estado de São Paulo e Triângulo Mineiro deverá alcançar 810,7 mil tons de FCOJ equivalente, o que representará uma queda de 28% ou 311,3 mil toneladas se comparada com a produção de 1,122 milhão de toneladas de FCOJ Equivalente que foi estimada para a safra 2014/15.
Para a safra 2015/2016, aproximadamente, 30% do “pegamento” da florada dos pomares se deu em frutos de terceira e quarta florada. Isso significa que uma grande parcela da produção da safra 2015/2016 será de frutas temporãs ou off season bloom que se caracterizam por ensejar um baixíssimo rendimento industrial. Essas frutas, em razão disso, se tornam antieconômicas para o processamento industrial de suco de laranja. Segundo dados do Fundecitrus, apenas as terceiras e quartas floradas somam 27,8 milhões de caixas, ou 10% da produção. Essas frutas, pelas condições acima descritas, não devem ser processadas pela indústria. Por outro lado são colhidas durante os meses de entressafra (fevereiro, março e abril), justamente o pico do consumo de frutas in natura no mercado doméstico, o que justifica maior oferta para os mercados domésticos e de exportação de fruta in natura. Tal fato em conjunto com a queda no rendimento industrial (de 240,5 caixas por tonelada, obtido na safra 2014/15 para 270 caixas por tonelada estimado para a safra 2015/16) poderá representar uma projeção de incremento de destinação de laranja nos mercados in natura doméstico e de exportação para a ordem de 60 milhões de caixas.
EQUILÍBRIO TÉCNICO DOS ESTOQUES DE PASSAGEM DE SUCO DE LARANJA EM 30 DE JUNHO DE 2016
Esta estimativa de queda na projeção de produção de suco de laranja para a safra 2015/16 confirma a tendência gradual de redução nos estoques verificados nos últimos dois anos. Dessa forma, acredita-se que os níveis de estoques de suco de laranja em posse das indústrias processadoras nas datas de passagem de safra em 30 de Junho de 2016 venham a estar em situação de equilíbrio técnico.
Em breve, com o encerramento do ciclo da safra 2014/15, a CitrusBR voltará a publicar dados referentes ao processamento total de laranja, rendimento industrial e produção de suco de laranja para a referida safra. Como de costume, serão divulgados os dados auditados de estoques globais de suco de laranja em 30 de Junho de 2015, e projeções de estoques de suco de laranja para 30 de Junho de 2016.
Por último, em nome da equipe CitrusBR e de seus associados, cujo impulso e sustentação foram fundamentais para a realização do projeto PES, gostaria de registrar os agradecimentos ao Fundecitrus e a toda a sua equipe por terem aceito o desafio a eles proposto e por terem entregue um trabalho não só com a qualidade desejada, mas dentro do prazo estipulado, o que resultou no tão esperado recenseamento citrícola e consequente estimativa de safra, num trabalho conjunto entre toda a cadeia produtiva. Agradecemos também aos milhares de citricultores e indústrias associadas e não associadas a CitrusBR que permitiram a entrada dos técnicos em suas fazendas. A CitrusBR comunica que não mais divulgará dados de estimativas de safra de laranja e passa a partir de agora a trabalhar com os dados divulgados pelo Fundecitrus por meio do PES.
Ibiapaba Netto
Diretor-executivo
Press Release: Estoques Globais de Suco de laranja Brasileiro em 31 de Dezembro de 2014
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COMPROMISSO DE TRANSPARÊNCIA
A Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) dando cumprimento ao seu compromisso de transparência vem divulgar as seguintes informações:
ESTOQUES AUDITADOS E PROJETADOS:
1- Levantamento realizado por meio de auditorias independentes realizadas junto a cada uma das empresas a ela associadas, consolidado também por auditoria externa, apurou que os estoques globais de suco de laranja brasileiro, convertidos em suco de laranja congelado e concentrado equivalente a 66º brix. (FCOJ equivalente a 66º Brix ) na posse das suas associadas, em 31 de dezembro de 2014, eram de 1.002.038 toneladas. Esse volume indica uma redução de 4,2% em relação às 1.046.465 toneladas existentes no mesmo período do ano anterior, isto é em 31 de dezembro de 2013.
2- Trabalho, também realizado por auditoria independente a pedido da CitrusBR junto às suas associadas indicou a existência de expectativa de que em 30 de junho de 2015, elas venham a ter, em conjunto, um volume da ordem de 447.276 toneladas de FCOJ equivalente a 66º brix em seus estoques . Essa projeção, se confirmada, representará uma queda de 16% em relação às 534.529 toneladas de FCOJ equivalente 66º brix em poder das empresas associadas à CitrusBR em 30 de junho de 2014, conforme já informado ao mercado. Essa estimativa, se confirmada, indicará um estoque adicional correspondente a 83 mil toneladas, ou seja 22,9%, acima das 364 mil previstas anteriormente.
3- A tabela abaixo mostra o histórico do estoque físico das empresas associadas à CitrusBR nas datas de 31 de dezembro e 30 de junho de cada safra bem como a projeção de estoque no corte da safra 2014/15.
PROCESSAMENTO DE LARANJA NA SAFRA 2014/15:
1 – Com informações colhidas individual e sigilosamente junto às empresas associadas à CitrusBR, a auditoria independente contratada estimou em cerca de 250 milhões de caixas de 40,8 kg o processamento total a ser realizado pelas mesmas na safra 2014/2015 em curso. Acrescentando-se a esse volume uma estimativa de mais 20 milhões de caixas de laranja de 40,8 kg a serem processadas por empresas não associadas à CitrusBR, chega-se a , uma expectativa de processamento de laranja no Estado de São Paulo para a safra 2014/15 da ordem de 270 milhões de caixas de 40,8 kg. Essa estimativa, se confirmada, representará um acréscimo de 12 milhões de caixas de 40,8 kg, correspondente 4,6% do total a ser processado, em relação às 258 milhões de caixas que haviam sido estimadas em julho de 2014 para o mesmo período.
RENDIMENTO INDUSTRIAL E PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA NA SAFRA 2014/15:
1 – Informações também compiladas por auditoria independente indicaram, para a safra 2014/2015, rendimento industrial médio de 240,5 caixas de laranja de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente a 66 brix resultando em uma projeção de produção total da ordem de 1.122.000 toneladas de FCOJ equivalente a 66º brix para safra 2014/15, acrescentando mais 149 mil toneladas à estimativa anterior de 973.000 toneladas feitas pela CitrusBR em julho de 2014. Esse acréscimo, se confirmado, representará um incremento de 15,3% em relação à projeção realizada em julho de 2014, e será decorrente de uma combinação dos seguintes fatores:
(a) Aumento da estimativa de processamento total pela indústria (associadas e não associadas) da ordem 12 milhões de caixas de laranja (+4,6%);
(b) Melhora no rendimento industrial: em julho de 2014, a estimativa foi de 265 caixas de 40,8 kg necessárias para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente 66º brix. Contudo, esse número foi corrigido para 240,5 caixas por tonelada de FCOJ equivalente 66º brix, ou 10,2% melhor.
2 – Na tabela abaixo é possível observar o histórico de rendimento industrial obtido nos últimos anos pelas empresas associadas à CitrusBR. Importante destacar que, se por um lado os efeitos da forte estiagem que atingiu o cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro causou queda adicional de frutos das árvores, por outro, foi responsável por substancial melhoria no conteúdo de suco de laranja na fruta (rendimento industrial) da ordem de 14,7%, se comparado ao rendimento obtido na safra anterior.
São Paulo, 3 de Fevereiro de 2015
ibiapaba Netto
Diretor-executivo