Juice Market – Volume de fruta para processamento deve recuar 23% nessa safra
Apesar da quarentena mantida na Argentina desde março, como medida de prevenção à Covid-19, a safra de limão do país está em estágio final e até agora as operações de processamento não foram afetadas pela pandemia. O problema maior tem sido o clima, com longos períodos de seca que reduziram o tamanho da colheita e que devem impactar também a safra 2021. Diante desse cenário, a disponibilidade de frutas para processamento deverá ter uma redução de 23% nessa safra, com um volume de 24,5 milhões de caixas de 40,8kg equivalentes. milhão de toneladas ante os 1,3 milhões de toneladas da safra anterior.
Diante dos estoques mais baixos do produto na Argentina, a preocupação, principalmente do mercado europeu, é se os volumes serão suficientes para atender a demanda até a próxima safra. Em julho a Argentina suspendeu as exportações de limão fresco para a Europa, principal destino da fruta, por conta de problemas fitossanitários. Isso representou cerca de 300 mil toneladas de fruta adicional que foram destinadas ao processamento.