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Coca-Cola aposta em lucro maior com leite ultrafiltrado

Justdrinks.com - 05/02/2015 - Produto lançado no final de 2014 é duplamente filtrado, tem 30% menos açúcar e zero lactose

A Coca -Cola Co afirmou que a categoria de lácteos pode gerar uma verdadeira "chuva de dinheiro" para a companhia, com a venda de seu leite ultrafiltrado Fairlife pelo dobro do preço do leite regular.

A empresa, que lançou a marca Fairlfe no final de 2014 nos Estados Unidos, disse que o processo de filtragem patenteado vai colocar o leite em uma categoria superior ao premium, removendo toda a lactose do produto e cortando o açúcar em 30%. O Chefe da Coca–Cola nos EUA, Sandy Douglas, disse que o objetivo é "criar o Simply do leite ", referindo-se à Simply Orange Juice Co, subsidiária da Coca-Cola.

O Fairlife é um leite super-premium e com um sabor bem melhor do que o tradicional, então nós vamos cobrar um valor a mais por essa qualidade", disse Douglas.

Douglas afirmou ainda que a Coca-Cola pretende investir em produtos lácteos para o longo prazo. Ele disse que a categoria pode ser bastante lucrativa para a empresa se tratada corretamente, embora não a curto prazo. "Como no caso do Simply, quando você faz isso da forma correta, o lucro chega mais adiante", disse Douglas.

A Coca-Cola produz seus produtos lácteos em parceria com a empresa de laticínios Select Milk Producers. As duas empresas se uniram em 2012 para formar a Fair Oaks Farms Brands , que controla a marca de milk-shake Core Power.