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Chás e sucos reduzem risco de câncer de ovário

Foodproduct - 29/01/2015 - Pesquisa feita no Reino Unido aponta que ingestão regular de frutas e sucos cítricos contribuem na redução de casos da doença nas mulheres

Chás, frutas cítricas e sucos estão associadas ao baixo risco de desenvolvimento de câncer de ovário, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade de East Anglia (UEA). A pesquisa revelou que mulheres que consomem alimentos contendo flavonóis e flavononas (ambas subclasses dos flavonoides) reduziram significativamente o risco de desenvolvimento do câncer de ovário epitelial, a quinta causa de mortes por câncer entre as mulheres. O time de pesquisadores estudou os hábitos alimentares de 171.940 mulheres com idades entre 25 e 55 anos por mais de três décadas.

Os pesquisadores descobriram que quem consumiu alimentos e bebidas ricos em flavonóis (encontrado no chá, vinho tinto, maçãs e uvas) e flavanonas (encontrado nas frutas cítricas e sucos) tinham menos risco de desenvolver a doença.

O câncer de ovário afeta mais de 6,5 mil mulheres no Reino Unido por ano. Nos Estados Unidos, cerca de 20 mil mulheres são diagnosticadas com a doença todos os anos. A professora Aedin Cassidy, do departamento de nutrição da UEA Norwich Medical School participou do estudo. “Este é o primeiro estudo feito em larga escala que examina a ingestão habitual de diferentes flavonoides, que podem reduzir o risco de câncer epitelial de ovário”. 

"Descobrimos que as mulheres que consomem alimentos ricos em dois sub-grupos de substâncias poderosos chamados flavonóides - flavonóis e flavanonas - apresentaram um risco significativamente menor de desenvolver câncer epitelial de ovário. Segundo Aedin, as principais fontes destes compostos incluem chá, frutas cítricas e sucos, que são facilmente incorporados na dieta , sugerindo que mudanças simples na ingestão de alimentos podem ter um impacto na redução do risco de câncer de ovário.

Em particular, apenas uma xícara de chá preto todos os dias foi associado com uma redução de 31% no risco. "A pesquisa foi a primeira a analisar de forma abrangente as seis principais subclasses de flavonóides presentes na dieta normal com o risco de câncer de ovário, e a primeira a investigar o impacto de polímeros e antocianinas. O estudo foi liderado pelos Professores Cassidy e Shelley Tworoger , do Hospital Brigham and Women e Harvard Medical School. Os dados foram derivados de Estudo de Saúde das Enfermeiras.