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Frio é bom para safra de citrus na Louisiana (EUA)

Freshplaza.com - 03/12/2014 - Baixas temperaturas vêm ajudando no desenvolvimento das laranjas e preparam as árvores para o frio intenso de janeiro e fevereiro

As frutas cítricas estão se tornando mais dóceis e com maior teor de suco com as temperaturas mais amenas no hemisfério norte, segundo o agente da LSU Ag Center, Barton Joffrion. Em Terrebone Parish, no estado americano da Louisiana, os produtores da parte sul estão colhendo frutas há cerca de um mês e as noites em que as temperaturas ficam próximas de zero grau ajudam não só no desenvolvimento das frutas, mas também no preparo das árvores para suportarem o frio intenso dos meses de janeiro e fevereiro.

O produtor de citrus da cidade de Houma, também no estado da Louisiana, John Rogers vem colhendo as frutas desde o começo de outubro e diz que a colheita está ficando cada vez melhor.

A variedade Satsuma já amadureceu e chegou às lojas antes das laranjas Navel. Rogers explica que as Navels precisam ser testadas quanto aos níveis de sacarose, os quais devem ficar abaixo de 10 para que as frutas possam ser comercializadas. “Nós geralmente as temos doces e prontas para serem vendidas logo depois da primeira geada”. Rogers e outros produtores estão no meio da temporada de vendas da Satsuma, que deve ser encerrada no final de dezembro ou início de janeiro. "As laranjas Navel estarão chegando no final de dezembro e devem durar até o final de fevereiro ou início de março."


Já as Blossoms foram um pouco mais tardias na primavera passada. Isso fez com que o tamanho médio das frutas fosse menor nesta temporada, mas Rogers explica que é preciso não se deixar enganar pelo tamanho das laranjas, pois embora menores, elas estão repletas de suco e o produtor vai conseguir maior rendimento.

A partir de outubro, os produtores normalmente começam a colher limões, satsumas e kumquats, e do final de novembro até o início de dezembro, laranjas, toranjas e outros citrus devem chegar à fase de cor cheia, de acordo com o agente da LSU AgCenter Rene Schmit.