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28/05/2014 10:45:00
Ásia continua a dominar lançamentos de cafés prontos para beber

Foodbev.com - 05/11/2014 - Embora este não seja um dos mercados que mais crescem, empresas apostam em potencial a ser desenvolvido

O segmento de cafés gelados prontos para beber não é dos mais significativos em termos de lançamentos dentro do mercado de bebidas mundial, mas vem chamando a atenção das empresas por seu potencial de crescimento. Prova disso é que a Nescafé lançou no início deste ano na Europa sua nova linha Shakissimo de cafés gelados prontos para beber. A bebida, vendida em copos descartáveis com tampa, para consumo imediato vai na mesma linha dos famosos cafés vendidos pelas redes Starbucks e McDonald’s.

E é justamente esse segmento chamado de “ready to drink” ou pronto para beber, que vem crescendo, especialmente em mercados consumidores na Ásia. Um levantamento feito pela consultoria Innova Market Insights apontou que o mercado asiático é o principal destino dos lançamentos nesse segmento, com 53% do total global, enquanto a Europa  tem 30% e a América do Norte 11,5%.

Segundo a consultoria, os lançamentos mundiais desse segmento, medidos em um período de 12 meses que terminou em julho deste ano, correspondem a apenas 4,2% do total de lançamentos globais do mercado de bebidas. Esse percentual é superior aos 3% verificados cinco anos antes, mas ainda é pequeno perto de outros mercados.

A natureza do mercado está mudando , de acordo com Lu Ann Williams , diretor de inovação da Innova Market Insights : "Apesar de bebidas à base de café em lata e garrafa continuarem a dominar globalmente ", disse ela , " particularmente em mercados bem estabelecidos , tais como aqueles em partes da Ásia e os EUA , são as variantes à base de leite refrigerado em copos com tampa para consumo “on-the-go” que têm sido líder de crescimento, especialmente no mercado europeu, relativamente subdesenvolvido".