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O novo suco da Mello

FoodBev - 09/09/14 - Para conquistar consumidores do Reino Unido, a fabricante da bebida Mello investe em novo modelo de produção para o seu suco

A empresa Mello quer conquistar o Reino Unido com o seu suco natural de melão. A bebida foi lançada no país com uma forte campanha de marketing, incluindo anúncios em mercados e outras lojas independentes. O apelo da bebida está no seu modelo de produção. A companhia utiliza o processamento de alta pressão (HPP), que permite que o suco não seja pasteurizado termicamente.Segundo a empresa, Esse modelo preserva as vitaminas, minerais e enzimas encontradas nos frutos, além de manter o sabor natural . "Eu estava determinada a produzir o suco de melão mais puro possível, sem prejudicar a qualidade natural da fruta", disse a Co-fundadora da Mello Drinks, Rose Aldean. "A maioria dos consumidores não entendem como certos métodos de produção afetam a saúde e a qualidade do sabor do suco de fruta que bebem. Através do HPP, nós encontramos a melhor maneira e isso vai trazer uma escolha real para o mercado, ajudando os indivíduos a entenderem os benefícios que o suco feito com esse método pode trazer", explica Aldean, que garante que seu processo é diferente do suco prensado a frio, que vem virando moda na Europa.A bebida está disponível em dois sabores, melancia e melão e a companhia garante que elas são ricas em vitaminas essenciais e antioxidantes, sem adição de açúcar, adoçantes, água ou conservantes.