LARANJA E SUCO
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Estudos e Links


American Journal of Clinical Nutrition -Suco de Laranja
Fortificação do suco de laranja com Vitamina D

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/77/6/1478?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=orange+juice&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT (notícia)
http://www.ajcn.org/cgi/content/short/ajcn.2009.27972v1 (resumo)


Suco de laranja aumenta concentração do HDL (bom colesterol)

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/5/1095?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=orange+juice&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT

Vitamina C 

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/78/3/454?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=orange+juice&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT  



Florida Department of Citrus - White Papers
Pesquisa direcionada sobre os benefícios do suco de laranja

Immunity - 11/06

Bone Health - 8/06

Asthma - 6/06

Arthritis - 4/06

Brain And Cognitive Processes - 3/06

Inflammation And Associated Diseases - 9/05

Blood Pressure - 7/05
 


Additional White Papers
 

Glycemic Index And Glycemic Load related to Citrus (revised 10/27/06)

Fresh Citrus Fruit - Nutrition And Health Benefits 8/06
 


Revista Brasileira de Hipertensão - vol.16 - 2009
Influência da ingestão crônica do suco de laranja na pressão arterial e na composição corporal - Nancy Preising Bonifácio e Thais Borges César
http://departamentos.cardiol.br/dha/revista/16-2/04-influencia.pdf
 


Fruit Juice Facts
Site que reúne informações sobre os sucos 100% e seus benefícios à saúde.
http://www.fruitjuicefacts.org/index.html
 


Nutrition Data
Site com diversos dados comparativos sobre nutrição, que contém uma página dedicada ao suco de laranja.
http://www.nutritiondata.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1971/2
 


University at Bufalo - NY
Um novo estudo feito por endocrinologistas da Universidade de Buffalo (NY) mostra que ingerir alimentos que contêm flavonóides - no caso, o suco de laranja - juntamente com alimentos com alto teor de gordura e ricos em carboidratos, como as refeições de fast-food, neutraliza o stress oxidativo e a inflamação gerada pelos alimentos não-saudáveis, além de ajudar a prevenir os danos nos vasos sanguíneos.
 
Notícia:
http://www.buffalo.edu/news/fast-execute.cgi/article-page.html?article=111690009

Artigo Científico: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20200256
 


Unesp - Araraquara
Dra. Nancy Preising Aptekmann e Dra. Thais Borges Cesar, da Unesp de Araraquara, publicam estudo que conclui que a ingestão diária de suco de laranja - aliada a exercícios físicos - diminui riscos de doenças cardiovasculares e aumenta a performance física em mulheres de meia idade.

Artigo científico:
http://www.citrusbr.com.br/download/2010_Aptekmann_Cesar_OJ_Study.pdf


 
USP - Universidade de São Paulo
De acordo com uma nova pesquisa da USP, o  suco de laranja pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e aumentar a saúde do coração em pessoas com níveis elevados de colesterol.

Notícia: http://www.nutraingredients.com/Research/Concentrated-orange-juice-may-benefit-cholesterol-levels-Study

Estudo: http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317%2810%2900181-8/abstract
 


Universidade de Auvergne - França
Pesquisadores da Universidade de Auvergne (França) chegaram à conclusão de que 2 copos de suco de laranja por dia podem diminuir a pressão arterial e reduzir o risco de doenças do coração.O motivo para tais benefícios seria a presença de uma substância chamada hesperidina.

Notícia: http://www.hindustantimes.com/News-Feed/wellness/Orange-juice-can-cut-heart-disease-risk/Article1-630042.aspx

Estudo: http://www.ajcn.org/content/early/2010/11/10/ajcn.110.004945.abstract?sid=b67b974d-e25f-454c-b40a-0a0067e45c1d

 

Unesp - Araraquara
Estudo feito pela pós-graduanda Delfina Manjate, sob orientação da Profª. Dra. Thais Borges César, avaliou o efeito do suco de laranja em pessoas portadoras de hepatite C.

Estudo: http://www.citrusbr.com/download/Delfina_Mean.pdf