O consumo de suco de laranja não está associado ao aumento de peso corporal ou alterações no índice de massa corporal em crianças de 9 a 16 anos. Isso é o que aponta um novo estudo publicado recentemente na revista cientifica Public Health Nutrition e que faz parte de um crescente corpo de pesquisas sobre nutrição, que investigam os benefícios do consumo regular de suco de laranja 100% para crianças e adolescentes.
A
pesquisa foi realizada ao longo de quatro anos por pesquisadores da Universidade
de Connecticut e da Escola de Medicina de Harvard. Durante esse período, os
participantes do estudo tiveram um consumo médio de 2,6 copos de 200 ml por
semana para meninos e 2,2 copos de 200ml por semana para meninas, nível de
consumo de acordo com as recomendações da Academia Americana de Pediatria. A análise
dos resultados mostrou que não havia nenhuma conexão entre o consumo de suco de
laranja e o aumento de peso corporal, independentemente de as crianças consumirem
apenas um copo de suco por mês ou um copo de suco por dia.
Para
o professor de ciências nutricionais da Universidade de Connecticut e pesquisador
principal do estudo, Ock Chun, a pesquisa é uma resposta positiva para as
preocupações alimentares da sociedade com a dieta das crianças. “Espero que
nossas descobertas tranquilizem os pais e educadores de saúde de que desfrutar
regularmente de um copo de suco de laranja 100% pode fornecer às crianças
nutrientes benéficos sem aumentar o risco de ficarem acima do peso ou obesas”, analisa
Chun. “Na verdade, consumir suco de laranja regularmente pode ajudar a resolver
as deficiências na dieta e aumentar a ingestão de nutrientes essenciais, como
vitamina C, potássio, folato, tiamina e riboflavina, bem como cálcio e vitamina
D”, explica o pesquisador.