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14/04/2015
Na Itália, bebidas sabor laranja terão novas regras

Freshplaza.com - 14/04/2015 - Governo determinou que percentual de suco de laranja passe de 12% para 20%


A indústria de bebidas italiana está alarmada desde que o governo do país determinou o aumento do percentual de suco de laranja em todas as bebidas sabor “laranja”, passando de 12% para 20%. O Consórcio Italiano das Indústrias Processadoras de Citrus (Citrag) se opõe ao aumento e enviou uma carta ao governo italiano e ao governo regional na Sicília pedindo que a exigência seja revista. 

De acordo com a entidade, o aumento da cota de suco nas bebidas na Itália causaria "um aumento de custos, o que iria favorecer as empresas estrangeiras e pressionar as multinacionais com sede na Itália a reduzirem sua presença no país."

Além disso, a Citrag alega que as novas regras podem causar danos irreversíveis à indústria, já que mesmo nos países fora da União Europeia, o mínimo de suco nas bebidas é de 10%. 

Para a indústria, além das questões relacionadas com a concorrência estrangeira, que pode engarrafar bebidas de laranja fora da União Europeia com apenas 3% de suco de laranja, há também a questão da quantidade de laranjas necessárias para aumentar o percentual de 12% para 20%. Segundo o setor, esta quantidade não está disponível na Itália, já que 98% dos refrigerantes de laranja italianos são produzidos exclusivamente com polpa de laranjas italiana louro. Já as laranjas de polpa vermelha não podem ser utilizadas para a produção de refrigerantes, apenas são utilizadas no processamento de sucos 100%.

A produção atual de 500 milhões de litros de bebidas sabor "laranja" vendidos na Itália, com 12% de suco de laranja exige 60 milhões de litros de suco ou 150 milhões de quilos de laranjas. Se as bebidas produzidas na Itália passarem a conter 20% de suco de laranja, cerca de 100 milhões de litros de suco, o equivalente a 250 milhões de quilos de laranjas seria necessário. Esta quantidade não existe na Itália, diz a Citrag, o que forçaria a indústria de refrigerantes a comprar suco de laranja no exterior.