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20/03/2015
Suco perde espaço nas gôndolas dos EUA

Freshplaza.com - 20/03/2015 - Estudo aponta diminuição de 5% da presença da bebida na última década


O espaço para o suco refrigerado nas prateleiras dos supermercados dos EUA diminuiu quase 5% na última década, de acordo com a Consultoria Insight, Informação e Serviços. O proprietário da empresa, Rick Pensa, reportou os resultados do levantamento, que mediu o espaço de produtos refrigerados (incluindo lácteos) entre outubro de 2012 e junho de 2014, à Comissão de Citrus da Flórida nesta semana.

"Há uma grande demanda por espaço nas prateleiras no departamento de lácteos refrigerados (onde a maioria dos sucos de laranja são vendidos)", disse Pensa. O executivo explicou ainda que o espaço perdido nas gôndolas é uma tendência difícil de reverter, embora não signifique necessariamente a diminuição das vendas.  Os sucos vêm perdendo espaço principalmente por causa da crescente concorrência com outras bebidas, incluindo os mixes de dois ou mais sabores, explicou o executivo.

O contrário também não faz muito sentido segundo as palavras de Pensa. Isso porque o suco de laranja conseguiu manter quase o mesmo espaço nas gôndolas ao longo das últimas 13 temporadas, embora as vendas tenham registrado queda de 40% nesse mesmo período. 

Segundo o mais recente relatório do Departamento de Agricultura da Flórida, na temporada 2014-15, que começou em outubro, as vendas de suco de laranja 100% até 14 de fevereiro registraram queda de 8,7%, enquanto a média de preços aumento em 5,3% em comparação com o mesmo período da safra 2013-14. O suco de laranja é o principal produto da cadeia citrícola na Flórida, consumindo 95% da safra da fruta naquele estado e mais de 60% da produção de grapefruit.