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A safra de Steger

CitrusBR - 19/08/13 - Uma das principais analistas da Flórida divulga estimativa de 130 milhões de caixas para a safra 2013/2014 no estado.

A consultora independente da Flórida, Dr. Elizabeth Steger divulgou seu aguardado relatório de previsão de safra de laranja da Flórida para safra 2013/2014. De acordo com o levantamento, a produção no principal estado produtor dos EUA deve ser de 130 milhões de caixas. O número aponta uma redução de 3 milhões de caixas em comparação com a última estimativa divulgada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), que estimava uma safra de 133,3 milhões de caixas.

Segundo Elizabeth, do total da safra, com 63 milhões de caixas para as variedades precoces e de meia estação, mais umbigos e 67 milhões de caixas de Valencia. A consultora citou o avanço do greening nos pomares da Flórida como principal razão para a queda de produção. Além disso, ela ressalta que a doença tem influenciado no tamanho das frutas e na produtividade de frutos por árvores. "No ano passado a variedade EM teve 18% de queda e a queda da VA foi de 22%, que é muito maior do que um ano normal. O greening, cancro, e o aumento do tratamento nutricional pode estar influenciando essa queda".

Veja abaixo o relatório completo, em tradução livre.

Previsão de safra de laranja da Flórida 2013/2014

A nova safra de laranja não pode nos surpreender, se o compararmos com a cultura da época passada. Até agora, tem sido um verão chuvoso e quente como em muitos outros anos. Nós sempre gostamos de visitar alguns dos nossos amigos produtores e checamos alguns de seus pomares. Notamos que fomos capazes de manter todos os mesmos pomares, como no ano passado, com exceção de uma área do oeste.

Os pomares da nossa gama levantamento foram de bom e saudável para pobres, devido principalmente ao greening, cancro e outras doenças. Observamos muitas plantações em toda a Flórida, não incluídos em nossa pesquisa, que foram abandonados ou devastado pela doença.

A safra do ano passado, surpreendeu-nos com a maior queda e menor tamanho dos frutos. Eu gostaria de saber quais os fatores que estão causando essa queda maior? Minhas observação é de que a queda foi desigual. Em algumas áreas foram anormalmente elevado e mais baixo em outros blocos. Notamos também uma grande quantidade de árvore de cobertura que, provavelmente, influenciaram os resultados finais das culturas.

Analises de previsão

Inventario de árvores

Nossa metodologia começa com o inventário de árvore publicado no relatório de julho do Serviço de Estatísticas Agrícolas da Flórida (FASS, na sigla em inglês). A partir do histórico do inventário de árvore, podemos calcular a taxa de atrito utilizado pela FASS em temporadas anteriores. Analisamos também a pesquisa visual, bem como o atrito do produtor. Depois de avaliar os vários dados a partir deste ano, decidimos usar o atrito FASS do ano passado como a melhor informação disponível.

Após a dedução da taxa de atrito, nós adicionamos as novas árvores. A taxa de atrito para EM foi de 3,64% e 3,59% para o VA. O número final de árvores para a EM era 23.405.000 e VA foi de 31. 439,000 e 992,000 umbigos para um total de 55.936.000 raso de árvores.

Area - idade - Variedade

Nós provamos a partir de 17 municípios: Charlotte, Collier, Desoto, Hardee, Henry, Hernando, Highlands, Hillsborough, Indian River, Lake, Manateen, Martin, Okeechobee, Osceola, Pasco, Polk, and St. Lucie.

Amostra

O número total de amostras colhidas foram de 1546, 12 amostras a menos que no ano passado. Tivemos 613 amostras para a EM e 933 amostras para o VA. O sistema da nossa base de amostra que mantemos bloqueia o mesmo do produtor para que haja uma boa comparação relativa. A fraqueza da nossa base de amostra é que alguns produtores têm mais amostras que outros e isso irá influenciar a região. Nosso sistema de média ponderada ajuda a reduzir esse viés parcial.

Tamanho da fruta

O crescimento do tamanho dos frutos durante a temporada passada foi menor que o esperado. Acreditamos que o greening está influenciando o tamanho do fruto e provavelmente vai continuar mudando à medida que mais greening está espalhado em torno dos pomares.

Temos três maneiras de avaliar o tamanho. Este ano eu vou usar o ganho de crescimento do ano passado para adicionar ao tamanho inicial de julho. O tamanho julho de EM era £ 0,1173. por fruto e por VA £ 0,1148. por fruto.

O greening e vários doenças podem desempenhar um papel maior do que o esperado no peso das frutas de julho, bem como sobre o tamanho final do fruto. Nossos cenários mostraram uma gama de 264-284 para 227-233 EM e para va.

Taxa de queda

A velocidade de queda da fruta que cai para o solo e não é utilizada pelo processador. Taxas de queda variam de acordo com causas conhecidas e desconhecidas. Entre as causas conhecidas são congelamento, furacões e grandes tempestades com granizo como o que aconteceu em Devils Garden na temporada passada, onde se perdeu 400 mil caixas.

No ano passado a variedade EM teve 18% de queda e a queda da VA foi de 22%, que é muito maior do que um ano normal. O greening, cancro, e o aumento do tratamento nutricional pode estar influenciando essa queda. Minha observação particular é que a queda não foi a mesma em todos os lugares. Se este fenômeno continuar, seria vantajoso investigar a causa da queda.

Eu costumo usar uma média de queda, mas eu decidi tomar uma média das duas últimas temporadas. Assim, a nossa taxa de queda EM é de 15,5% e nossa taxa de VA é de 20,5%.

Fruta por árvore

A informação de frutas por árvore são os dados mais valiosos que medidos. Catadores removeram cada laranja de árvores selecionadas e contá-los em pilhas de 100 frutos. Desde o início de nosso programa, temos calculado a média ponderada de fruto por árvore por regiões.

Nossa base de amostra não é perfeita, porque as árvores selecionadas não são proporcionais à população de laranjeira de cada município. Também os pomares de alguns dos nossos produtores estão produzindo mais do que a méida de outros pomares. A história mostra que a média ponderada é sempre maior do que os números FASS.

Com base nestes fatores que também produzem uma regressão do número de frutas por árvore semelhante ao da FASS, bem como uma média simples de frutas por árvore de todas as amostras.

Os números de frutos por árvore são os seguintes: EM média ponderada por regiões foi 1198, EM FASS foi 979 e a média simples EM foi de 1041. Média ponderada foi de 889 VA, VA FASS foi 679 e VA média simples foi de 666. Usamos todos esses números em vários cálculos para ter certeza de que eles são ajustados pelas equações de sua regressão.

Métodos de previsão

Estimamos que a safra de laranja no Estado da Flórida, usando a expansão direta de multiplicar o número de árvores pelos frutos por árvore e a porcentagem colhida, então dividido pelo tamanho do fruto. Desde a expansão direta é sempre maior do que a safra final, precisamos ajustar o valor usando uma equação de regressão. Calcula-se a colheita utilizando todos os três frutos por números de árvores. Também estimamos a safra usando a comparação com relação à safra anterior.

Os vários cálculos deu uma série de 125,5-137,4 milhões de caixas e adotamos a colheita final para 130 milhões de caixas, com 63 milhões de caixas para as variedades precoces e de meia estação, mais umbigos e 67 milhões de caixas de Valencia.

Os desafios da estimativa de safra deste ano foi determinar o tamanho dos frutos direita e a queda final. No entanto, nós estimamos que haverá cerca de 1,5% menos árvores e, pelo menos, 2,3% menos frutas. Como a taxa de queda vai acabar este ano e como o tamanho do fruto vai crescer vai ser influenciada pelas condições de crescimento e de arborização.

Dr. Elizabeth Steger